Visita del director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia

El 26 de gener l’Ajuntament de Santa Pau va rebre la visita del Joan Gódia, director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. També ens va acompanyar el director territorial d’agricultura, Josep Guix.

Durant la jornada vam tenir l’oportunitat de visitar diferents projectes i espais clau del nostre municipi. En primer lloc, vam conèixer l’obrador de fesols de la Cot, així com l’assecador de Mas Martinyà. Tot seguit, vam acabar la ruta a l’obrador de ratafia Russet.

La visita va servir també per poder-li traslladar la necessitat de rebre més suport per a la DOP Fesol de Santa Pau. Vam explicar de primera mà totes les dificultats amb què es troben els cultivadors de fesols al llarg de tot el procés productiu, així com les necessitats actuals del sector per garantir-ne la continuïtat i la viabilitat.

A més, vam aprofitar la trobada per plantejar un altre tema estratègic per al municipi: la prevenció d’incendis a través dels ramats de foc. L’objectiu és poder treballar aquest projecte a Santa Pau, adherint-hi més ramaders del poble, ja que en aquests moments només en tenim un. En aquest sentit, hem demanat una reunió a Girona per començar a posar fil a l’agulla i avançar conjuntament en el desenvolupament d’aquesta iniciativa.

Seguim treballant per defensar el nostre producte, el nostre territori i el futur del sector primari a Santa Pau.